آسان ترین و خوشمزه ترین طرز تهیه کتلت سوسیس
به گزارش وبلاگ هلن، اگر در پی تهیه یک غذای فوری و در دسترس هستید، کتلت سوسیس می تواند گزینه مناسبی برای شما باشد. با دنبال کردن طرز تهیه ااین کتلت با سیب زمینی و دیگر ترکیبات در زیر، می توانید به راحتی این غذا را در آشپزخانه منزل خود تهیه کنید. البته همواره این فرصت وجود دارد که راه چاره ساده تری را انتخاب نموده و با سفارش آنلاین غذا در خبرنگاران ، این غذای خوشمزه را از رستوران های محدوده خود سفارش داده و بسیار زود تحویل بگیرید. با این حال، در ادامه با ما همراه بمانید تا نگاهی به طرز تهیه انواع کتلت سوسیس بیندازیم.

طرز تهیه کتلت سوسیس با سیب زمینی
این نوع کتلت طرز تهیه ساده ای دارد. کافی است که مواد اولیه را آماده نموده باشید.
مواد اولیه تهیه کتلت سوسیس با سیب زمینی
موادی که برای طرز تهیه این کتلت خوشمزه نیاز دارید، در جدول زیر آمده است:
مواد لازم | اندازه |
سوسیس | 5 عدد |
سیب زمینی | 3 عدد |
پیاز | 1 عدد |
تخم مرغ | 1 عدد |
آرد سوخاری | به اندازه لازم |
زردچوبه و فلفل سیاه | به اندازه لازم |
مراحل تهیه کتلت سوسیس با سیب زمینی
برای تهیه این غذای خوشمزه، مراحل زیر را در نظر داشته باشید. گفتنی است که طرز تهیه کتلت گوشت، تفاوت چندانی با تهیه کتلت سوسیس ندارد.
مرحله اول: پیش از هر کاری سیب زمینی و سوسیس را با رنده ریز، رنده کنید.
مرحله دوم: حالا پیاز را نیز پوست کنده و رنده کنید.
مرحله سوم: پیاز، سیب زمینی و سوسیس رنده شده را با هم مخلوط نموده و تخم مرغ را بشکنید و به آن ها اضافه کنید.
مرحله چهارم: کمی نمک و فلفل سیاه به این موارد بزنید تا طعم خوبی بگیرند.
مرحله پنجم: شما می توانید اندازهی آرد سوخاری نیز به مواد فوق اضافه کنید که کتلت حالت تردی به خود بگیرد.
مرحله ششم: حال دست های خود را مرطوب نموده و به اندازه کافی از مواد را برداشته و به شکل بیضی یا دایره ای در تابه ای که روغن داغ در آن قرار گرفته است، بگذارید تا یک طرف کتلت آماده شده، سپس برگردانید تا طرف دیگر آن نیز سرخ گردد.
مرحله هفتم: با آماده شدن کتلت ها، می توانید در ظرف مورد نظر سرو نموده و با خیارشور و گوجه فرنگی، تزیین کنید.
کتلت سوسیس با پنیر پیتزا
برای تهیه کتلت سوسیس با پنیر پیتزا، کافی است که به مواد فوق، اندازه مناسبی پنیر پیتزا اضافه کنید. این باعث می گردد که کتلت سوسیس شما، طعم به مراتب خوشمزه تری نیز به خود گرفته و پس از آماده شدن، حالت کششی پنیر پیتزا در آن عالی خواهد بود.
در نظر داشته باشید که با اضافه کردن پنیر پیتزا به این کتلت، باید درجه حرارت شعله را کمتر کنید تا پنیر پیتزا نسوخته و غذای شما کیفیت خود را از دست ندهد.
کتکت سوسیس و فلفل دلمه ای
با اضافه کردن فلفل دلمه ای رنده شده به کتلت سوسیس، می توانید عطر و طعم به مراتب مجذوب کننده تر و بهتری به آن ببخشید. طعم کتلت سوسیس و فلفل دلمه ای، شبیه به طعم پیتزا شده و می تواند یک غذای ایده آل برای بچه ها و نوجوانان باشد.
سخن پایانی
در طرز تهیه این کتلت، دیدیم که فرآیند طبخ این غذا، شباهت زیادی با طرز تهیه انواع کتلت دارد. به همین ترتیب شما باید زمان زیادی برای درست کردن تعداد زیادی کتلت سوسیس با سیب زمینی یا هر ترکیب دیگری اختصاص دهید. با این حساب به نظر می رسد که با سفارش آنلاین این غذا از وبلاگ هلن ، بتوانید در روزهای شلوغ کاری، به راحتی این غذا را روی میز خود داشته باشید.
منبع: اسنپ فود